ਪੇਪਟਾਇਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ

ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੀ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।ਇਹ ਸਹਿ-ਸਹਿਯੋਗੀ ਬਾਂਡ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਐਕਸਟਰਸੈਲੂਲਰ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਉਦੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਿਸਟੀਨ ਸਲਫਰ ਪਰਮਾਣੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਸਿਸਟੀਨ ਸਲਫਰ ਐਟਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਹਿ-ਸੰਯੋਜਕ ਸਿੰਗਲ ਬਾਂਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਬਾਂਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਪੇ ਹੋਏ।

ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡਾਂ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਸਟੀਨ ਦਾ ਸਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਅਤੇ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ।

ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਨੂੰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਾਫਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ

ਗੁਟੂਓ ਜੀਵਾਣੂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਰਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਪੇਪਟਾਇਡ ਵਿੱਚ Cys ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦਾ ਗਠਨ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਠੋਸ ਜਾਂ ਤਰਲ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ,

ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ pH8-9 ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡਾਂ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਬਣਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਕੀਮ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਪੇਪਟਾਇਡ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।Bzl ਇੱਕ Cys ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮੂਹ ਹੈ, Meb, Mob, tBu, Trt, Tmob, TMTr, Acm, Npys, ਆਦਿ, ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਡਿਸਲਫਾਈਡ ਪੇਪਟਾਇਡ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਅਣੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ

2. ਅਣੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜੋੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜੋੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ

3. ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਈਡ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਜਿੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੇਪਟਾਇਡ ਕ੍ਰਮਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ

4. ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ-ਬਾਂਡਡ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜੋੜਿਆਂ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ

ਸਿਸਟੀਨਾਇਲ ਅਮੀਨੋ ਗਰੁੱਪ (Cys) ਇੰਨਾ ਖਾਸ ਕਿਉਂ ਹੈ?

Cys ਦੀ ਸਾਈਡ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਗਰਮ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹ ਹੈ।ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਸਹਿ-ਸਹਿਯੋਗੀ ਬੰਧਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ 3D ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।ਡਿਸਲਫਾਈਡ ਬ੍ਰਿਜ ਬਾਂਡ ਪੇਪਟਾਇਡ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਠੋਰਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸੀਮਾ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਇਸਦਾ ਬਦਲਣਾ ਨਾਟਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਊ, ਆਇਲ, ਵੈਲ ਇੱਕ ਹੈਲਿਕਸ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਹਨ।ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਸਟੀਨ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ-ਬਾਂਡ α-ਹੇਲਿਕਸ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਸਿਸਟੀਨ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ।ਭਾਵ, ਜੇਕਰ ਸਾਰੇ ਸਿਸਟੀਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਘਟੀ ਹੋਈ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ, (-SH, ਮੁਫਤ ਸਲਫਹਾਈਡ੍ਰਿਲ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ), ਹੈਲੀਕਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗੀ।

ਸਿਸਟੀਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਤੀਜੇ ਦਰਜੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਚਤੁਰਭੁਜ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਬਾਂਡਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ SS ਬ੍ਰਿਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਸਟੀਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜੋ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡਾਂ ਦੀ ਟੌਪੋਲੋਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬਣਤਰ ਸਮਰੂਪਤਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ।ਹੋਮੋਲੋਗਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਿਸਟੀਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।ਸਿਰਫ਼ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫ਼ਨ ਹੀ ਸਿਸਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀ।

ਸਿਸਟੀਨ ਥਿਓਲੇਸ ਦੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਸਾਈਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ.ਸਿਸਟੀਨ ਸਿੱਧੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਿਲ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟਸ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਰੂਪ "ਸਲਫਰ ਬਫਰ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਿਸਟੀਨ ਨੂੰ ਘਟੀ ਹੋਈ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ pH ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਤੁਲਨ ਘਟੇ ਹੋਏ -SH ਰੂਪ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਵਿੱਚ -SH ਨੂੰ -SR ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ R ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਿਸਟੀਨ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਰਆਕਸਾਈਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੀਟੌਕਸਿਕੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।