ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ

I. ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਸਿਸ ਦੁਆਰਾ, ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜੇਨ (ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 19 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਕੋਲੇਜਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਲੇਜਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਕਸਟਰਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟਰਿਕਸ, ਐਕਸਟਰਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟਰਿਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਢਾਂਚਾਗਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।ਈਸੀਐਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਕੋਲੇਜਨ ਫਾਈਬਰ ਠੋਸ ਦਾ ਲਗਭਗ 85% ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕੋਲੇਜਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ (ਹੱਡੀਆਂ, ਉਪਾਸਥੀ, ਚਮੜੀ, ਨਸਾਂ, ਕਠੋਰਤਾ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।"ਇਹ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 25% ਤੋਂ 30% ਤੱਕ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ 6% ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।"ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਵਿੱਚ ਵੀ 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਦੋ ਮਾਪਦੰਡ

[ਨਾਮ] : ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ

【ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ】: α-zedcollagen

【 ਉਪਨਾਮ 】 : ਕੋਲੇਜੇਨ ਪੇਪਟਾਇਡ

[ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ] : ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ

ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ

Iii.ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਕੰਮ

ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਸਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਲੇਜਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਾਈ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅਣੂ ਪੁੰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ-ਪੜਾਅ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਤੇਲ ਸਮਾਈ, emulsification ਅਤੇ emulsification ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ.ਇਸ ਲਈ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਡਿਗਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਿਸਿਸ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.ਇਸ ਦੇ ਧਰੁਵੀ ਸਮੂਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਬਾਂਡ ਅਤੇ ਆਇਓਨਿਕ ਬਾਂਡ ਵਰਗੀਆਂ ਧਰੁਵੀ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਮਾਈ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਲਈ 2000 ਡਾਲਟਨ ਅਤੇ 5000 ਡਾਲਟਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਫਾਈਬਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ, ਕੋਲੇਜਨ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਘਣਤਾ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਓਗਲਾਈਕਨ ਡਰਮੇਟਿਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਾਕਤ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ।

ਚਾਰ.ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਢੰਗ

ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਸਿਹਤ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਚੁੱਕੇ ਸਨ।ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ (ਗਊ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਮੱਛੀ) ਨੂੰ ਅਲਕਲੀ ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲੇ ਰਿਵਰਸ ਓਸਮੋਸਿਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਮੋਲੀਕੂਲਰ ਕੋਲੇਜਨ ਕੱਢਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਕਰੋਮੋਲੀਕਿਊਲਰ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਸ਼ਲ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।~ 5000 ਡਾਲਟਨ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ।ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਲਟੀਪਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚਤਮ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 100/g ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪੱਧਰ 1000/g ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਟੈਂਡਰਡ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ) 140 ° C ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਸੈਕੰਡਰੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈਕੰਡਰੀ ਗ੍ਰੇਨੂਲੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਲੇਜਨ ਪਾਊਡਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਚਣਯੋਗ ਹੈ।ਇਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ।